Le attività della Fondazione per il diritto allo studio dell'Università Cattolica
L’obesità non è un semplice accumulo di grasso, ma una condizione complessa che può coinvolgere fragilità muscolare o ossea. Per una gestione efficace, è fondamentale valutare non solo il peso corporeo, ma anche la composizione corporea (grasso, muscoli, ossa) tramite esami specifici, per personalizzare i piani dietetici e salvaguardare la salute generale, evitando soluzioni standardizzate e potenzialmente dannose.
Leggi tutto
Adottare un modello di alimentazione flessibile e in grado di adattarsi a situazioni locali e individuali, oltre che alle tradizioni e alle preferenze personali, può ridurre i rischi per la salute fino al 25%.
Leggi tutto
I cereali integrali sono un cardine della dieta mediterranea perché ricchi di fibra alimentare, oltre che importanti per la prevenzione di malattie diffuse. Tuttavia studi recenti dimostrano che la popolazione italiana non assume sufficiente fibra: aggiungere questi cereali fin dalla colazione è il consiglio dell’esperto prof. Giacinto Miaggiano.
Leggi tutto
Per una sana ed equilibrata alimentazione è importante saper associare i cibi a tavola così da potenziare le proprietà degli alimenti stessi. Scopriamo alcune combinazioni di alimenti corrette da introdurre.
Leggi tutto
Ad aprile 2021 il Ministero della Salute ha pubblicato il documento “Salute a portata di mano: decalogo per il consumo di frutta e verdura” con l’obiettivo di incrementare il consumo di frutta, verdura, legumi e cereali integrali nelle famiglie e correggere alcune abitudini alimentari sbagliate.
Leggi tutto
Per trascorrere un inverno in salute è importante seguire un’alimentazione corretta, soprattutto per la prevenzione e il controllo dei fattori di rischio metabolico e cardiovascolare. Ricorrere a un corretto apporto di grassi, proteine e carboidrati è la strada per raggiungere un regime alimentare equilibrato
Leggi tutto
Un’alimentazione corretta prevede non solo un apporto giornaliero adeguato di calorie e nutrienti essenziali, ma anche una idonea distribuzione temporale degli stessi nell’arco della giornata. Il prof. Miggiano ci guida alla scoperta della giornata alimentare.
Leggi tutto
Con l’arrivo dell’estate e delle tanto desiderate vacanze, tutti noi pensiamo all’attività all’aria aperta, alla dieta e all’abbronzatura. I tre aspetti sono correlati in quanto una corretta e adeguata alimentazione è fondamentale al fine di preparare l’organismo alla bella stagione: i consigli del prof. Miggiano.
Leggi tutto
Per un’estate in salute, al mare o in montagna, magari con una ‘buona’ tintarella, occorre prevedere il consumo di cibi che siano ricchi di quei nutrienti fondamentali per il metabolismo cellulare e che favoriscano l’integrità della pelle. Il prof. Miggiano propone alcuni alimenti da conoscere e usare in questo periodo.
Leggi tutto
Seguire una dieta vegetariana o vegana è una scelta ammirevole, tuttavia se restrittiva o sbilanciata può comportare carenze nutrizionali, in
Leggi tutto