Diete fai-da-te e Intelligenza Artificiale, indicazioni e limiti
Le diete ipocaloriche e i piani alimentari generati dall’Intelligenza Artificiale sono sempre più diffusi, spesso percepiti come soluzioni rapide ed efficaci per perdere peso. Tuttavia, il ricorso a schemi alimentari non personalizzati e privi di supervisione professionale può comportare rischi significativi per la salute, soprattutto nei soggetti più vulnerabili. La parola all’esperto, il professor Giacinto Miggiano.
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