Vegano o vegetariano?
Nel mese dei buoni propositi, anche alimentari, sotto la guida attenta del prof. Miggiano inizia un viaggio in più puntate
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Mangiare sano, ma con gusto: quel che c’è da sapere
Dieta non significa rinuncia al gusto, ma piuttosto educarsi a un corretto stile di vita: in questo periodo segnato dalla
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Vita da ufficio: quali sono i rischi di digiuni o pranzi veloci?
Con la ripresa, almeno parziale, del lavoro sul posto e/o in ufficio si pone il problema di dove, come e
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La ricetta della ripresa: attività sportiva e alimentazione sana
Torna l’appuntamento con la rubrica L’esperto risponde del prof. Miggiano. In questa puntata un focus sulla ripresa delle attività sportive,
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Alimentazione sana in estate
Nuovo appuntamento con la rubrica “L’esperto risponde” con i consigli del professor Giacinto Miggiano in tema di corretta alimentazione, per
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Fine della pandemia: torniamo all’antico?
L’intervento che inaugura la nuova rubrica “L’Esperto risponde“, nata per dare spazio alle domande dei nostri lettori e trovare nelle
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Vitamina D: è tempo di farne scorta
L’attenzione mediatica accesa intorno alla Vitamina D in tempi di pandemia mondiale ci porta a sottolineare l’importanza di questa vitamina come
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Diete tra bufale e scienza
In una società in cui la bellezza è direttamente legata al ridotto peso corporeo le diete dimagranti spopolano con nomi
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Rafforzare il sistema immunitario con il cibo
Anche l’alimentazione contribuisce a rafforzare il nostro sistema immunitario grazie all’integrazione di nutrienti essenziali, non senza qualche attenzione alla cottura
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Cottura dei cibi: pro e contro
La cottura è un processo fisico che trasforma gli alimenti crudi in cibi più adatti al consumo umano. La cottura
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