Le attività della Fondazione per il diritto allo studio dell'Università Cattolica
I cereali integrali sono un cardine della dieta mediterranea perché ricchi di fibra alimentare, oltre che importanti per la prevenzione di malattie diffuse. Tuttavia studi recenti dimostrano che la popolazione italiana non assume sufficiente fibra: aggiungere questi cereali fin dalla colazione è il consiglio dell’esperto prof. Giacinto Miaggiano.
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Le scelte alimentari influiscono su ogni aspetto della nostra salute: che le carote siano un toccasana per la vista è cosa nota, ma le proprietà benefiche degli spinaci possiamo scoprirle grazie ai suggerimenti del prof. Miggiano.
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Spesso le Feste di Natale lasciano qualche chilo e centimetro di troppo: a quali rimedi bisogna ricorrere per compensare le abbuffate? I consigli del professor Miggiano in tema di corretta alimentazione.
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Mangia secondo tradizione, ma nella quantità giusta per te, impara a conoscere il valore calorico degli alimenti della tradizione natalizia: qualche consiglio dell’esperto per prepararsi al meglio a questi giorni di festa e di tavole imbandite.
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Ricche di amido e fibre e con un buon contenuti di potassio e magnesio, le castagne sono un alimento dall’ottimo potere saziante e capaci di liberare la fantasia in cucina, grazie ai molti metodi di cotture e alle tante ricette.
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EDUCatt gestisce, su tutte e quattro le sedi dell’Università Cattolica, i servizi legati alla salute fisica e al benessere psicologico: da Milano a Roma le prestazioni erogate dai Centri Sanitari sono da sempre tra i servizi più apprezzati dalla comunità universitaria.
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Stagione ideale per il consumo di un alimento ricco di proprietà nutritive, l’autunno può essere anche l’occasione per conoscere meglio i funghi, sotto la guida dell’esperto.
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Imparare a conoscere ciò che mangiamo è il primo passo per apprezzare i vantaggi di un’alimentazione sana e consapevole, anche grazie al contributo di professionisti esperti a disposizione della comunità universitaria.
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Il pesce è un alimento dalle notevoli proprietà nutrizionali, dalle proteine, ai grassi particolarmente salutari, dalle vitamine fino agli antiossidanti e ai minerali come lo iodio, molto importanti per la salute. Prodotto tipico della Dieta Mediterranea è importante imparare a conoscerlo, sotto la guida del prof. Miggiano.
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Con il grande caldo torna anche la voglia di gustare frutta estiva: l’anguria, in particolare, è un frutto ideale perché ricco di acqua e con un elevato potere saziante e depurativo.
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