Dall’Uganda a Piacenza: la storia di Nelson e il sostegno di Casa Fogliani

Arrivato in Italia nel 2022 per formarsi nel settore agroalimentare, Nelson è uno studente ugandese che con il supporto del progetto Casa Fogliani ha conseguito la laurea triennale in Food Production Management. Con il sogno di tornare in Uganda, ora Nelson punta a continuare gli studi per metterli un giorno a frutto a beneficio del proprio Paese.

Nelson è arrivato in Italia nel 2022 con un obiettivo chiaro: formarsi nel campo della produzione e tecnologie alimentari per contribuire al futuro del proprio Paese. Nelson è infatti nato in Uganda, dove ha vissuto per anni con il padre e i suoi fratelli fino a quando ha deciso di migliorare la propria formazione in Italia. Lo ha fatto partendo da Piacenza, dove ha appena conseguito la laurea triennale in Food Production Management dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.

Grazie a un sacerdote incontrato in Uganda, Nelson è entrato in contatto con il progetto Casa Fogliani di EDUCatt che supporta i percorsi universitari di giovani meritevoli in difficoltà economica e che lo ha sostenuto con una borsa di studio completa: tasse, assicurazione sanitaria, alloggio e spese necessarie alla sua permanenza.

Ora Nelson ha conseguito la laurea triennale e desidera iniziare il percorso della magistrale in Food Processing: Innovation and Tradition, per poi intraprendere la carriera di dottore di ricerca:

«Il mio sogno è quello di poter tornare nel mio Paese per poter aiutare la comunità a sviluppare processi di produzione di cibo migliori e più sicuri», ha raccontato in un’intervista durante la quale ha affermato anche che è stato indispensabile per i propri studi l’aver trovato alloggio in un collegio dove la comunità l’ha fatto sentire supportato e mai solo.

Una carriera universitaria cui Nelson ha affiancato anche l’esperienza di student worker, lavorando presso la mensa e il Bistrò.84 della sede UCSC di Piacenza.

Nelson è un altro volto che si aggiunge alle storie del progetto Casa Fogliani, cui è possibile contribuire acquistando le bomboniere e i prodotti del marchio, aderendo alle iniziative come gli apericena letterari o effettuando una donazione visitando il sito del progetto.