La solidarietà è in mensa con un nuovo «pranzo d’autore»
Dopo il primo appuntamento dello scorso novembre in Mensa.5, la solidarietà torna a tavola nelle mense EDUCatt: domenica 18 ottobre sarà Mensa&Pizza.9 a ospitare una nuova edizione del pranzo d’autore nato dalla collaborazione tra la Fondazione e Azione contro la Fame.
Lo scorso anno il format “RESTA – Self-service d’autore” aveva trasformato una mensa universitaria in uno spazio capace di mettere insieme cucina, musica, testimonianze e solidarietà, con gli chef Filippo La Mantia e Cesare Battisti ai fornelli e il dessert firmato dal pasticcere Fabio Longhin.
Un modello che ha saputo unire convivialità, attenzione allo spreco e sostegno concreto ai progetti di Azione contro la Fame.
Quest’anno si riparte da quell’esperienza per farla crescere: domenica 18 ottobre, più posti a sedere, tre chef (ancora top secret) pronti a “servire” il pubblico e un programma ancora più ricco, con talk, dibattiti e intrattenimento musicale.
La mensa diventa così, ancora una volta, un luogo aperto alla città e alla comunità universitaria; non solo uno spazio dove mangiare, ma un ambiente in cui incontrarsi, ascoltare storie e dare valore a un gesto quotidiano come il pranzo.
L’iniziativa si inserisce nel percorso di Azione contro la Fame, che attraverso la campagna Ristoranti contro la Fame coinvolge il mondo della ristorazione per trasformare la passione per il cibo in un’azione concreta contro la fame.
Appuntamento quindi a domenica 18 ottobre, per un’esperienza che parte dal cibo per creare occasioni di incontro, confronto e partecipazione.
Perché condividere una tavola significa prima di tutto riconoscersi parte di qualcosa, anche semplicemente, per restare umani.
Le prenotazioni apriranno a breve sul sito www.azionecontrolafame.it.
